广东早餐料理非常多,如猪杂粥、汤粉、牛腩粉、饺子等,平时吃的最多的应该是肠粉和各种粉面类。这些料理做得快,味道好吃,价格也不贵,非常适合平时上班的人。一般来说,广东早餐店有河粉和广东米粉。这是广东最常见的两种美食,都是用米做的。
这两种食材可以用来做早,也可以用于烹饪。例如,广东炒河粉很有名。今天,我想和你分享一种更美味的广东米粉,即丝瓜和蒜蓉蒸粉丝。
这种美味的食物可以用来做早餐或烹饪,因为加入了蒜蓉,所以粉丝们味道很好,香味也很浓。关键是它的烹饪方法也很简单,可以在大约10分钟内完成,非常适合家庭烹饪。
如果你喜欢,你可以先收集它。如果你有空,你可以试试。
【甜瓜蒜蓉蒸粉丝】材料:甜瓜、粉丝、大蒜、辣椒、洋葱调味料:生抽、牡蛎油、花生油【详细做法】1.在碗里放入广东米粉,加入热水使米粉变软,变软后,取出冷水,沥干水分备用。准备两个甜瓜,去皮,切成厚块,想切成薄片,甜瓜的厚度大致切开比较好,这样更漂亮,生熟度也能控制。2.把切好的甜瓜铺在大盘子里,把粉丝放在盘子中间备用,直接放在中间的甜瓜上就行了。
把准备好的大蒜、辣椒和洋葱切成碎片,放入辣椒会有食欲,不吃辣椒的话不放入,把切好的材料放入碗中,调整味道,在碗里放入生蚝油,放入少许花生油,放入花生油会增加香味。3.搅拌调好的味增汤,把味增汤放在粉丝和甜瓜上,每个甜瓜都放一点,这样吃的时候,可以直接一口。
锅里放水烧开,放入准备好的甜瓜粉丝,盖上盖子,用中火蒸5~6分钟左右。4.蒸5~6分钟就可以关火出锅,打开盖子出浓香,取出甜瓜粉丝,撒上洋葱,也可以浇热油,我一般撒洋葱直接吃。即使做了这个香味好吃的甜瓜蒜蓉蒸粉丝,也简单好吃,喜欢的东西马上试试吧。
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